Vitamin C Palmitat, auch bekannt als Ascorbyl Palmitat, ist eine fettlösliche Form von Vitamin C, die durch die Kombination von Ascorbinsäure (Vitamin C) mit Palmitinsäure (einer Fettsäure) synthetisch hergestellt wird. Diese Verbindung ist bekannt für ihre antioxidative Wirkung, die 30-mal intensiver als die von reinem Vitamin C sein kann. Ascorbyl Palmitat ist pH-neutral, wodurch es sehr hautverträglich ist und keine Reizungen auslöst.
Einsatzkonzentration: 0,2 bis 5 % für den täglichen Einsatz; bis zu 10 % für spezielle Pflegeprodukte bei unreiner Haut oder Akne.
Löslichkeit: Löst sich gut in Pflanzenöl auf, was die Integration in ölbasierte Produkte erleichtert.
Ascorbyl Palmitat ist hitzestabil und kann daher bei hohen Temperaturen ohne Wirkungsverlust verarbeitet werden. Seine antioxidative Wirkung wird in Verbindung mit Vitamin E noch verstärkt, wodurch der Schutz der Haut vor oxidativem Stress verbessert wird.